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放牧ぶた♪ 千歳市 ガイヤ農場 

全国 フィールデイズファンのみなさん♪ はじめまして、kimuです。
さて、昨年からフィールデイズに出店してい頂いた「ガイヤ農場さん」
いま、ブームになりつつある、おいしいソーセージを作っています。
そこで、ソーセージのお肉は、なんと!!「放牧ぶた」
さっそく!ガイヤ農場さんをたずねてみました。
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おお!いました。
養豚場で飼育されている豚は、病気が怖いため、こんな簡単に見学はできませんが
できるかぎり、自然な状況でストレスがかからず、土の上で生きていることが健康な
豚となり抗生物質なども一切使わなくてもいんだそうです。
(そうだよね!健康がいちばん)
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今回お相手して頂いた浅野さんからこんなお話を!
「とにかく、ぶたに語りかけるんです」っと浅野さん
人がぶたに心を開いて接するとぶたもわかってくれるんだそうです。
冬の寒い日に、あるぶたが小屋の外で寝てたんだって。
そのぶたは、いじめられっこのぶただったそうです。
「寒いだろうなぁ」っと思った浅野さんは、むしろや藁を持っていき、寝床に引いてあげたそうです。
時が経ち、いよいよ出荷の日
ぶただって、このあとどうなるか、もちろん分かっています。
だから、車に乗るのをいやがるのはとうぜん!!
でも、その藁を引いてあげたぶたは、列の先頭にたち、仲間のぶたを引き連れて
1番にそのトラックに乗ったそうです。
「いやー、その光景を見たとき、じーんと心にきましたよ」と浅野さん。
頂く命だからこそ、大切に育てるんだよね。
そして、ぶたも信頼関係があるから、命を授けてくれるんだろうね。
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ガイヤ農場の豚は、今日ものんびりと大地とたわむれていました。
え?ソーセージの話はどうしたのって?
えへへ、それは、次回のお楽しみです!(^^/
09 Fieldays in JAPANまで
公式HP完成しました!!!
★公式HPできました!!!★ 08fd-koushiki-hp00-170.jpg
どんどん告知とリンクをして下さいね
リンク
「フィール田んず(フィールデンズ)」
今年はどんな動物が来るかな?
10時受付開始。長靴とばしオリンピック
超人気イベント。子供も大人も大興奮。受付30分で申込満杯!! 08fd-event-banner-boots.jpg
このイベントは北菓楼とKIWIの協賛で行われています。 08fd-kitakarou01-170.jpg
08 公式ポスター
NZ-Fieldays 08
行ってきました!NZ現地写真報告 nz08ba00_convert_20080710232625.jpg
Fieldays 公式サイト fieldays40yrs02.gif
                            
協賛のお願い
07 in JAPAN
07 in JAPANのHP fd2007-poster01.jpg
                        07 in JAPAN photogallery 07fd-11502.jpg
07 in NZ
公式サイトphotogallery 07fd-trac02.jpg
                         現地入特派員からの写真 nzfd07-0403.jpg
     
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